Jabłka pokryte są warstwą budyniu i obficie posypane chrupiącą kruszonką. Polecam na śniadanie lub kolację do kubka mleka lub kakao. Składniki ciasta drożdżowego (na formę o wym. 28 x 40 cm) : 50 g świeżych drożdży + 1 łyżka cukru + 2 łyżki mleka + 1 łyżka mąki. 2 duże żółtka. 1 duże jajko.
autor: Magda Panek Poziom trudności: łatwy Placek drożdżowy bez wyrabiania to wspaniała propozycja na szybkie do zrobienia ciasto. Placek można przygotować z dżemem lub owocami. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na deser. Składniki dla 10 porcji Mąka pszenna typ 500 400 g Cukier 150 g Drożdże świeże 40 g Jajko 2 szt.
Przygotowanie: Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, cukier, uprzednio roztrzepane jajka, olej, mleko i sól. Ważne, aby nie zmieniać kolejności dodawania składników. Wszystko przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na trzy godziny. W międzyczasie przygotowujemy kruszonkę. Ucieramy masło z cukrem i mąką.
Obierz jabłka i pokrój je w kawałki bez gniazd nasiennych. Przypraw cynamonem i upraż na patelni. Gotowe jabłka wyłóż je na ciasto. Z masła cukru i mąki zrób kruszonkę i posyp nią jabłka. Ciasto piecz 180 st. C przez 40-50 min.
. 51 394 697 609 521 497 237 637
placek drożdżowy z jabłkami i kruszonką bez wyrabiania
